아이가 커갈수록 해주어야 하는 음식도 늘고 아빠음식도 만들어야 하고. 해서 이제 함께 해결할 수 있는 음식을 종종 만들어봅니다. 오늘은 황태 감자국이에요. 재료: 황태채 40g, 감자 한 개-한 개 반, 진(양조)간장 한 스푼, 국간장 한 스푼, 참기름, 간마늘 한스푼, 파, 소금 약간, 계란 한 개, 물(or 멸치육수) 우선 황태채를 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 아빠만 먹는다면 더 큼직해도 되겠지만, 아이도 먹기 쉽게 적당한 크기로 잘라 주세요. 감자도 깍뚝썰기 하고요. 황태채와 감자 양은 취향껏 조금씩 조절하셔도 좋을 것 같아요. 황태채는 찬 물에 잠시 불렸다가, 바로 물 톡톡 물기를 제거해줍니다. 그리고 황태채 밑간으로 양조(진)간장 한 스푼 정도, 참기름 한 스푼, 다진 마늘 작은 한 스푼 넣..
