레시피 2

[아이식단] 감자 토마토 스파케티

주말이면 한 끼 식사로 토마토 파스타를 자주 만들어 먹습니다. 아이가 면을 좋아하는 터라 자주 면 요리를 하고 있는데요, 이번엔 다른 레시피로 토마토 스파게티를 만들어 봤어요. 감자 토마토 스파게티 재료: 감자 1개, 토마토 1개, 간 돼지고기(베이컨), 양파 1/4개, 버터, 토마토 페이스트, 스파게티 면, 면 삶은 물 2-3스푼 우선 껍질을 벗겨낸 감자를 끓는 물에 충분히 삶아 줍니다. 다 삶은 감자는 으깨 주는데, 우리집 꼬마 아가씨에게 맡겼답니다^^ 야무지게 완성해놓고, 절반은 야무지게 먹었네요😁 그 동안 저는 물을 끓여 면을 삶고요. 물 끊이는 동안에 양파, 토마토, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 저는 고기 대신 냉동실에 얼려 두었던 베이컨을 이용했어요. 집에 있는 재료 이용하기 :)..

[유아식] 감자야채볶음

오랜만에 아이 반찬 만들기 글을 올려 봅니다. 쉽지만 또 감자 익히는 정도에 따라서 영향을 많이 받아 어렵기도 한 감자야채볶음이에요 :) 재료: 감자 2개, 당근 반 개, 양파 반 개, 소금 약간, 해바라기유, 물 3 스푼 재료는 모두 채썰어 줍니다. 감자는 소금 톡톡 뿌려 잠시 대기! 달궈진 프라이팬에 해바라기유 한 스푼 반을 두르고요. 감자를 넣어 3분 정도 볶아 줍니다. 다음 물을 3 스푼 넣고(3 스푼 충분해요!) 뚜껑을 덮어 감자를 딱 반 정도만 익혀 주세요! 그래야 다른 야채들도 적당히 익힐 수 있어요 :) 감자가 반 익었을 때 해바라기유 한 스푼 더 둘러주고요, 바로 다른 야채들도 함께 볶습니다. 잘 섞어 주시고 소금 톡톡으로 간을 맞춰 주시면 됩니다. 조금씩 넣다 보면 아 이 정도면 되겠다..